ネパールの街 カトマンズのタメル地区。 観光客が多くて雑多な感じです。 ごちゃごちゃしつつも可愛い街並みです。 ネパールにはダルバールというかつての王宮がカトマンズ、パタン、バクタプルの三か所にありました。 古い街並みはのんびりとした感じ。 カ…

ネパールの食事 ダルバートと呼ばれるおかずとごはんのプレートが国民食。 色んな店で食べまくったけど、どれもうまい！！！！ 『Muktinath Thakali Kitchen』 『Thamel House Restaurant』 『Thakali Bhanccha Ghar』 アチャールっていうすっぱめのつけもの…

「カトマンズでLSDを一服」 www.amazon.co.jp 植草甚一氏の本。 当時のドラッグ事情なんかが分かって面白いです。 まあ、この本は関係ないんですが、 今年の新年はネパール、カトマンズで迎えました！！ しかしネパールでは西暦ではなくヴィクラム歴なので…

生きてる以上多少なりともストレスを感じると思う。とくに仕事をしてると絶対にストレスはかかる。憂鬱でなければ、仕事じゃない (講談社+α文庫)作者:見城 徹,藤田 晋発売日: 2013/06/20メディア: 文庫 幻冬舎の社長、見城徹さんの本。（まだ読んでないけど…

ラーメンの作り方です。 まずは豚の丸骨であるげんこつを一晩かけて血抜きします。 そして野菜をぶちこみスープを作ります。 このとき入れたのは たまねぎ にんじん ながねぎ りんごしょうが です。 スープを煮ている間に具材の準備をします。 豚バラ肉に焼…

小学生の頃、弟はなかなかかわいい顔をしていておっさんから痴漢をされました。下半身を露出され、「触ってみ、きみにもあるやろ？」その日弟は震えて泣いてとってもかわいそうでした。親は私に言いました。「あんたが痴漢にあったらよかったのに」数年後、…

早くも年末年始の連休に思いを馳せる日々。 今年はネパールに行くのであります。 チベット密教のモチーフであるブッダアイ。 かわいいブッダアイグッズを買い漁るのであります！わくわく！ ネパールはブッダ生誕の地。 母である摩耶夫人が里帰りの途中、ネパ…

今年も折り返し地点にさしかかろうかという折に、年末年始の話をします。 とある離島の旅館に住み込みで仲居さんをしました。 年末の仕事（本業）を終えて、フェリーで離島へ向かいます。 島にコンビニはなく、あるのは小さな商店のみ。 廃墟好きにはたまら…

ベトナム最終日です。 ホステルではバナナが食い放題です。 ベトナムから香港を経由して日本へ帰ります。 タクシーでダナン空港へ着いたときの所持金、9000VND(￥45)。 外貨使いきるの天才すぎ。 タクシーあと1メーターいってたら死んでた。 香港では乗り換…

え？今さら去年の写真整理？ ホイアンからダナンへ移動した日のことを書きます。 ローカル食堂で朝ごはん。 ブンチットナム 30,000VND(￥150) 調理場。 淀川の河川敷にこういう人いるよね。 ホイアンからダナンへ向かう途中に五行山という山の上にお寺がある…

今さらですがお盆のことを書きます。 ホイアンという町へ行きました。 町歩きはとりあえず歯医者巡りから始まります。 朝ごはん。 バインミー 20,000VND(￥100) フランスパンのサンドイッチ。 かつてフランスの植民地であったことが伺えます。 チキンとかチ…

お盆はベトナムに行きました。 思い出を記録します。 その日の仕事を終えて、22時40分関空発。 経由地、香港に深夜1時40分着。 空港で野宿。 朝7時20分、香港発。 8時15分ダナン着。 ダナン～ホイアン 乗合バス USD6.00（￥686） と、いうわけでやっとホイア…

『今夜すべてのバーで 』 中島らも※少しネタバレをします。小島さんはなかなかのアルコール中毒。食事もとれないほどに衰弱してしまったので、病院に入院をします。中毒は簡単に治るものではありませんでしたが、同室の入院患者や医師、さやかさん(という女…

自分が一晩になんぼほど飲んでいるのか？検証してみようと思います。なんばスタートです。まずは普通にビール。日本酒亀齢。写真撮るの忘れて飲みかけ。日本酒獺祭。酒蔵被災しましたね。2軒目。日本酒風の森。チェイサーは日本酒の仕込み水。同じく風の森。…

感受性に乏しいと昔から思っていた他人に共感したり同調したりすることが上手ではなかったし冷静でいることが良いと思っていたたのしいおいしいかわいいすきそういう感情に任せて物事を選択すると間違えるのだと思っていたけれどお酒を飲んだ時はたのしいし…

GWは北海道へ行きました。 お金と思い出を記録します。 １日目 Peach 新千歳空港 ￥28,400 レンタカー(３泊４日) ￥19,000 ETCカード忘れて早速敗北気分 高速 千歳～富良野 ￥1,800 白金 青い池 天気の加減かあんまり青くない 美瑛の丘 天気はどんより 永遠…

毎年たくさんの人が生まれて、たくさんの人が死んでいく。その意味はなんなのか？私が消えてもたぶん歴史は変わらないけど、何故消えたいと思うのか？歴史の道標は存在するのか？わたしたちは誘導されているのか？ブラックホールの先に行けば相対性理論を超…

ウィスキーの語源はアクア・ヴェテ「aqua vitae」 ラテン語で「生命の水」 ウォッカの語源はジーズナヤ・ヴァダー「Жизная Вода」 こちらもロシア語で 「生命の水」日本酒は「栄え水」からサケになったとかどうとか 古代の言葉でお酒は「クシ」 お酒を飲んで…

承認欲求誰かに認めてもらいたいという気持ちその欲求は満たされたいと思うし満たす立場にありたいとも思う無意識に他人の承認欲求を満たす人がいる（得てしてそういう人はモテる）洞察力の鋭い人他人の“長所”ではなく“売り”を汲める人他人の“売り”は汲めな…

【佛跳牆（ぶっちょうしょう）】 乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ。名前の由来は「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来る」という詞にあるとされる。中国では、高級なものは50万…

私「いいか、よく聞け。私は今お弁当の作り置きをしている。」敵「な、なにっ！？作り置き…お前にそんなことできるはずが…！」私「ふふふ…実は先日ヤフーオークションである品に15万円の入札をした。」敵（15万円だと…！？）私「もちろん高値更新されると踏…

一瞬で寝れそうだけど気分は高揚してきて眠れないかもしれない朝眠気覚ましに激辛キムチを食べて（眠気は覚めない）ものすごい喉が乾いたので何故かお米の研ぎ汁を一気飲みした美味しくなかったそもそも直前まで仕事を放置しているからこんなことになるんだ…

自分の身の回りに起こること全てを厄のせいにする過去の厄年に何か起きたか？何も起きないいつも今が最低あの時は良かったそう思えるのは麻痺しているから？けれども厄を払おうという気持ち信仰心いや、暇つぶし意味ないけどやる

また深酒していた帰りたいのに帰れない病気飲んだ翌日に携帯を開くのが楽しみで自分の知らない自分と対峙する不思議な感覚アラームを10時と10時5分と10時10分にかけていた10時から仕事なのにね記憶にない写真も何枚かあったけど昨日のベストは茄子茄子の藍色…

その日初めての食事二郎ラーメン 全マシ美味しいのかどうかは未だに分からない隣のジロリアンが「満腹になってから掻き込むのが気持ちいい」と全然分からない食べたあとは二度と行くもんかと思う毎回思うけど毎月行ってる